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中国市场掀激战!复合式咖啡厅窜红 花朵氛围吸引女性顾客

  加入日期:2019-10-07 14:43    点击量:4055
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记者汪倩如、何世得/采访报导

人口基数多、市场大但也引来高度竞争,尤其80、90后是中国消费市场的主力,他们更习惯网络消费,日常生活所需都网购解决,连吃饭也习惯叫网络外卖,2016年更被称为实体店的“倒闭年”,一、二线城市主要零售企业有超过8成,都减少店面、组织瘦身,餐饮业更大受影响,约有6成的生意要依赖网络外送,《三立新闻》采访一个连锁品牌,它把咖啡厅与花店结合在一起,这位80后的老板就说,现在开一间店要能生存就必须要增加体验感,让空间有附加价值。(整理:实习编辑黄韵璇)

▲饮料杯上挑选自己喜欢的花吸引顾客上门打卡。

▲饮料杯旁附花朵种子、培养土让客人带回家。

▲80后的创办人创意发想,玩出咖啡的附加价值。

▲店面以“花”为经营核心,吸引许多女性顾客上门。